Mjölksyrning är ett kulturarv och en viktig kunskap att bevara och sprida. Näringsvärdet på grönsakerna ökar och immunsystemet stärks. Vår mat ska vara vår medicin och jag ser de syrade grönsakerna som min dagliga medicin. De hjälper nyttobakerierna i tarmarna frodas och man får en naturlig tarmrening. Vem kan tacka nej till det?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar